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Unsere Rehsalami wird aus hochwertigem Rehfleisch hergestellt und nach traditioneller Handwerkskunst langsam gereift. Das magere Wildfleisch sorgt für ein besonders feines Aroma, während eine ausgewogene Gewürzmischung der Salami ihre kräftige, aber nicht dominante Würze verleiht.

 

Schonend geräuchert und sorgfältig getrocknet entsteht eine Salami mit fester Konsistenz und vollem Geschmack – perfekt für die Brotzeit, als Snack zwischendurch oder auf der Vesperplatte.

Frima

Rehsalami

Rehsalami

Fein abgestimmte Bergkräuter für ein würziges Aroma

Naturbelassenes Rehfleisch aus regionaler Herkunft

€8,50
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€32,69 kg
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Unsere Rehsalami wird aus hochwertigem Rehfleisch hergestellt und nach traditioneller Handwerkskunst langsam gereift. Das magere Wildfleisch sorgt für ein besonders feines Aroma, während eine ausgewogene Gewürzmischung der Salami ihre kräftige, aber nicht dominante Würze verleiht.

 

Schonend geräuchert und sorgfältig getrocknet entsteht eine Salami mit fester Konsistenz und vollem Geschmack – perfekt für die Brotzeit, als Snack zwischendurch oder auf der Vesperplatte.
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Unsere Rehsalami wird aus hochwertigem Rehfleisch hergestellt und nach traditioneller Handwerkskunst langsam gereift. Das magere Wildfleisch sorgt für ein besonders feines Aroma, während eine ausgewogene Gewürzmischung der Salami ihre kräftige, aber nicht dominante Würze verleiht.

 

Schonend geräuchert und sorgfältig getrocknet entsteht eine Salami mit fester Konsistenz und vollem Geschmack – perfekt für die Brotzeit, als Snack zwischendurch oder auf der Vesperplatte.

Zutaten: 70% Rehfleisch, 30% Schweinespeck, Nitritpökelsalz, SENF, Dextrose, Aroma, Geschmacksverstärker E621, KonservierungsstoffE250, Stabilisator E331, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E301, Rauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Nährwerte
je 100 g
Energie
1.650 kJ / 395 kcal
Fett
32,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
12,5 g
Kohlenhydrate
1,5 g
davon Zucker
1,2 g
Eiweiß
23,0 g
Salz
3,8 g

Unsere Geschichte

Sie die Gründer Daniel Fritz und Olivier Martinez – FRIMA entstand aus 20 Jahren Freundschaft und gemeinsamer Leidenschaft für Jagd und Schäferei. Traditionelles Handwerk trifft moderne Verarbeitung. Wild und Lamm aus der Region werden in unserer Metzgerei sorgfältig veredelt. Mehr als ein Produkt: eine Geschichte von Freundschaft, Handwerk und Heimat.

Häufige Fragen

Ist ein Versand von Fleisch und Wurst im Sommer möglich?

Ja, durch unsere innovative, nachhaltige Verpackung aus Papier ist auch an sehr heißen Tagen ein Versand bedenkenlos möglich.

Wie wird die Ware gekühlt

Sollte in Ihrem Paket sich kühlpflichtige Ware befinden, wird diese durch Kühlakkus aus reinem Wasser.

Wie werden die Produkte verpackt?

Nahezu alle Produkte werden einzeln vakuumiert. Lediglich einzelne geräucherte Produkte werden nur eingeschlagen.

Wenn ich mehrere Stücke von einem Artikel bestelle, bekomme ich diese dann am Stück?

Wenn mehrere Stück eines Artikels bestellen, erhalten Sie selbstverständlich die gewünschte Stückzahl einzeln. In dem Gewicht / Menge wie im Shop angegeben einzeln verpackt.