Herzhaft geräucherte Wildschwein-Landjäger

Die Wildschwein-Landjäger bestehen aus 70 % Wildschweinfleisch und 30 % Schweinebauch. Sie werden nach traditioneller Rezeptur luftgetrocknet und schonend geräuchert. So entsteht eine feste Rohwurstspezialität mit kräftig-würzigem Aroma und fein abgestimmter, herzhafter Würzung. Die sorgfältige Reifung unterstützt die typische Konsistenz und rundet das Aroma ab.

Die Landjäger eignen sich zum direkten Verzehr, für die Brotzeit oder als herzhafter Snack unterwegs. Auch beim Wandern oder auf der Jagd lassen sie sich unkompliziert mitnehmen. Durch ihre feste Konsistenz können sie pur gegessen oder in Stücke geschnitten serviert werden.