Herzhaft geräucherte Wildschweinknacker

Diese Wildschweinknacker bestehen aus 60 % Wildschweinefleisch und 40 % Schweinebauch. Das Wildschweinefleisch stammt aus regionaler Jagd, die Würzung sorgt für einen herzhaft-würzigen Charakter. So passen die Knacker gut zu einer klassischen Brotzeit oder als kräftiger Snack unterwegs.

Geräuchert werden die Wildschweinknacker nach Schwarzwälder Art über Tannen- und Buchenholz. Dadurch erhalten sie ihr kräftiges Aroma und eine bodenständige Rauchnote. Mit 4 Stück pro Packung und ca. 260 g sind sie praktisch portioniert für Vesper, Wanderpause oder den Vorrat.